ปราสาทคาร์ลสไตน์ (Karlstejn Castle) ปราสาทบนเนินเขาสูงในกรุงปราก ประเทศสาธารณรัฐเช็ก ก่อตั้งขึ้นในปี 1348 ออกแบบตามสถาปัตยกรรมโกธิคและเรเนซองส์ แต่เดิมถูกใช้เป็นที่เก็บรักษาพระราชสมบัติของเหล่าจักรพรรดิและกษัตริย์แห่งอาณาจักรโรมัน และยังเป็นที่เก็บของเอกสารของรัฐอีกด้วย ภายในปราสาทตกแต่งอย่างหรูหรา ศิลปะโบราณและจิตรกรรมฝาผนังวิจิตรสวยงาม เต็มไปด้วยเรื่องราวประวัติศาสตร์มากมาย

นอกจากนั้น ภายในปราสาทมีจุดชมวิวบนหอคอยของปราสาททำให้เห็นทิวทัศน์มุมกว้างที่ปกคลุมไปด้วยป่าสีเขียวและไร่องุ่น แม้จะต้องเดินขึ้นไปบนปราสาท ระหว่างทางที่เดินขึ้นไปไม่น่าเบื่อเลย เพราะข้างถนนจะเต็มไปด้วย โรงแรม คาเฟ่ ร้านค้า ร้านอาหาร ร้านขนม และร้านของที่ระลึกมากมาย